Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Мука / Пшеничная мука / Ленивые вареники с клубникой

Ленивые вареники с клубникой



Приготовил :  
06.06.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ленивые вареники из творога с клубникой. Рецепт приготовления простой и времени занимает минимум. Ленивые вареники можно подать со сметаной, медом или дополнить сливочным маслом.

Описание приготовления:

Для вареников выбираем хорошо отжатый творог, чтобы в тесто добавлять минимум муки. Клубника должна быть среднего размера.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Творог  — 400 Грамм
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Клубника  — 250 Грамм
  • Сметана  — 100 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Ленивые вареники с клубникой"

Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 2
В миску насыпаем соль и сахар, вбиваем яйцо и перемешиваем венчиком.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 3
Добавляем в миску творог.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 4
Добавляем немного муки и замешиваем тесто. Количество муки корректируем в процессе.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 5
Творожное тесто разделяем на 3-4 части. Из каждой части делаем полоску с выемкой по центру. Чтобы тесто не липло к рукам посыпаем его мукой.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 6
Хвостики клубники удаляем, а ягоды кладем на подготовленное тесто.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 7
Края теста соединяем, так, чтобы ягоды остались внутри. Нож посыпаем мукой и разрезаем заготовку на кусочки.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 8
Кладем ленивые вареники в кипящую воду. Варим 5 минут на среднем огне, не допуская сильного кипения.
Ленивые вареники с клубникой - фото шаг 9
Ленивые вареники поливаем сметаной и подаем горячими. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Варим на среднем огне. Если кипение умеренное, клубника из вареников не выпадет во время варки.

Оценить рецепт Ленивые вареники с клубникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Ленивые вареники с клубникой"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?