мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Легкий куриный супчик



Приготовил:  
03.12.2016
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В этом рецепте я покаж вам, как приготовить легкий куриный супчик без привычной всем зажарки из лука и моркови. Это действительно легкое блюдо, которое оценят даже следящие за своей фигурой люди.

Описание приготовления:

Из рецепта вы поймете, что это очень легкий супчик, в котором нет ничего, кроме курицы и запеченных овощей. Но по желанию для сытности вы можете добавить горсть лапши или же риса.
Подавать такой бульон вкусно с гренками. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука (около 1.8 кг)
  • Морковь — 4 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Соль, перец, лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Легкий куриный супчик"

Легкий куриный супчик - фото шаг 1
Курицу выпотрошите и хорошо промойте. Разрежьте ее на 8-10 частей. Половину отправьте в кастрюлю и залейте 3 литрами холодной воды. Варите 25 минут, заем достньте мясо.
Легкий куриный супчик - фото шаг 2
Пока варится мясо, займитесь овощами. Очистите лук, морковь, чеснок. Лук и морковь разрежьте на 2 половинки, зубчики чеснока оставьте целыми. Раскалите сковороду и запеките на ней все овощи до золотистого цвета с обеих сторон.
Легкий куриный супчик - фото шаг 3
Отправьте овощи в бульон, добавьте по вкусу соль, перец, лавровый лист. Варите супчик еще 20 минут.
Легкий куриный супчик - фото шаг 4
Перед подачей вы можете снять мясо с нескольких кусков курицы и отправить их в бульон. А можете положить в тарелку целый кусок мяса, немного овощей и залить это бульоном. Также для подачи хорошо использовать половинку отваренного вкрутую яйца.

Оценить рецепт Легкий куриный супчик:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Легкий куриный супчик"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
что испечь из манки

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
салат из крапивы