Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Лаваш с огурцом и сыром

Лаваш с огурцом и сыром

07.12.2015
Время приготовления: 1 ч.

Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые ингредиенты.

Описание приготовления:

Вкусная закуска из лаваша с сыром и огурцами готовится очень легко и всегда исчезает со стола одной из первых. Очень часто мы делаем такую закуску, когда выбираемся на природу. Легкая и нежная начинка, тонкий лаваш - это очень вкусно! А готовится это блюдо просто, убедитесь в этом сами. Читайте, как приготовить лаваш с огурцом и сыром.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Огурец 2 штуки
Чеснок 1-2 зубчиков
Майонез 2-3 ст. ложек
Плавленый сыр 1-2 штук
Тонкий лаваш 1 штука
Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Зелень укропа, лука, петрушки 75-100 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Лаваш с огурцом и сыром"

Выкладываем в миску сыр, добавляем соль, перец, майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок.

Хорошо все разминаем-перемешиваем до однородной массы. Сыр можно предварительно натереть на терке.

Зелень моем и мелко нарезаем.

Смешиваем зелень с сырной массой.

Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками.

Раскладываем лаваш, равномерно намазываем его начинкой из сыра и зелени.

Выкладываем на лаваш пластинки огурцов, но не до самого края. Второй конец лаваша пусть останется свободным от огурцов, так он не будет разворачиваться.