1. Выложите лаваш на стол, осторожно разверните его. Смажьте плавленым сыром лаваш, посыпьте сушеным (или свежим) укропом.
2. Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками, выложите ее на одну половинку лаваша.
3. Аккуратно сверните рулет, чтобы начинка из рыбы оказалась внутри и не выпадала.
4. Второй рулет сделайте так же, только заверните в него ветчину. Оба рулета разрежьте кусочками и переложите в контейнер с плотной крышкой.
5. Отправьте контейнер в холодильник на 30-60 минут, а затем подавайте.