Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Куриные трубочки с начинкой

Куриные трубочки с начинкой



Приготовил :  
19.11.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если у вас есть конусные формочки для выпекания трубочек, то почему бы не разнообразить праздничный или повседневный ужин мясными трубочками? Смотрите, я расскажу, как приготовить куриные трубочки!

Описание приготовления:

За 40 минут можно приготовить вкусное мясное блюдо, а именно - "Куриные трубочки с начинкой"! Начинку можно разнообразить специями или добавлением копченостей, грибов, мне нравятся сырные начинки. Получилось сочно, вкусно и необычно.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе крупное  — 2 Штуки (две половинки филе или одно большое целое)
  • Брынза  — 100 Грамм
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Укроп порезанный  — 1 Ст. ложка
  • Сметана или густой кефир  — 4-5 Ст. ложек
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки
  • Сухари панировочные  — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриные трубочки с начинкой"

Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 1
1. Тщательно промойте куриное филе.
Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 2
2. Каждое филе разрежьте вдоль на две части. Отбейте хорошо молоточком.
Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 3
3. Каждый кусочек филе посолите по вкусу, смажьте растительным маслом. Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, сверните куриное филе в трубочки.
Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 4
4. Форму застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Трубочки запанируйте в сухарях и выложите на противень. Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.
Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 5
5. Теперь приготовьте начинку: порежьте кубиками сладкий перец, измельчите зелень, брынзу разомните вилочкой или раскрошите руками. Заправьте сметаной или кефиром, перемешайте. По желанию добавьте специи.
Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 6
6. Готовые куриные трубочки достаньте из духовки, остудите немного, снимите нитки. Наполните начинкой и подайте к столу. В качестве гарнира подойдет любая рассыпчатая каша, паста, картофель, свежие овощи или овощной салат.
Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 7
7. Приятного!
Куриные трубочки с начинкой - фото шаг 8
8. И разрезик!

Совет от повара:

Ставьте трубочки в хорошо прогретую духовку, чтобы мясо не сушилось, а сразу начало запекаться. Тогда вы получите румяную корочку и сочную мясную серединку.

Оценить рецепт Куриные трубочки с начинкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 14
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 27.11.2018 11:10 «Ответить

Шикарно, Вика! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.11.2018 15:11 «Ответить

спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 21.11.2018 03:18 «Ответить

Вика, какая прелесть, угощай!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 24.11.2018 19:57 «Ответить

с удовольствием, пробуй!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 20.11.2018 11:19 «Ответить

Вика, классная закуска! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 20.11.2018 14:36 «Ответить

спасибо Даш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 20.11.2018 07:46 «Ответить

Отличные трубочки, Вика! Обязательно приготовлю! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 20.11.2018 14:36 «Ответить

Зоя, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?