Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Козий сыр / Зелень / Руккола / Куриные рулеты с сыром и рукколой
Куриные рулеты с сыром и рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В приготовлении таких рулетиков нет ничего сложного. Можете сделать их овощами или сухофруктами, с зеленью и все, чем угодно. Расскажу, как приготовить куриные рулеты с сыром и рукколой.
Описание приготовления:
Рукколу можно заменить другой зеленью: листьями салата или измельченной петрушкой, укропом. Сыр лучше использовать мягкий или плавленый. Рулеты можно запекать в духовке или обжарить на сковороде. Вместо куриной грудки подойдет индюшиное филе. Подавать рулеты можно теплыми или после остывания.Ингредиенты:
- Куриные грудки — 4 Штуки
- Соль, молотый перец — По вкусу
- Руккола — 1 Пучок
- Козий сыр — 120 Грамм
- Сливочное масло — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 4
Как приготовить "Куриные рулеты с сыром и рукколой"
1. Мясо вымойте и оботрите салфетками. Каждую грудку по отдельности застелите пленкой и отбейте, но не сделайте дыр, натрите мясо солью и перцем.
2. Вымойте рукколу. Выложите грудку на стол, на край уложите несколько листьев рукколы и кусочки сыра, начните сворачивать рулет.
3. Заколите рулеты зубочистками, чтобы во время приготовления начинка осталась внутри.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите рулетики, обжарьте их с каждой стороны до румяной корочки.
5. Разогрейте духовку до 230 градусов и отправьте в нее сковороду с рулетами, запекайте еще 10-12 минут, а после достаньте из духовки. Нарежьте рулет кусочками и подавайте к столу сразу или после остывания.
Оценить рецепт Куриные рулеты с сыром и рукколой:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Хачапури в микроволновке
Овощи карри
Американские пончики, покрытые шоколадом
Салат из кальмаров без майонеза
Балканский пирог "Дизмана"
Хачапури в микроволновке
Овощи карри
Американские пончики, покрытые шоколадом
Салат из кальмаров без майонеза
Балканский пирог "Дизмана"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
