Куриная колбаса в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите узнать, как приготовить куриную колбасу в домашних условиях?
Прочитав рецепт, вы поймете, что колбаса, приготовленная дома - это совсем несложное блюдо.
Описание приготовления:
В этом рецепте вы не найдете лишнего жира, вредных добавок и красителей. Такой легкий и диетический вариант колбасы подходит для питания даже маленьких детей. Готовим с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Фарш куриный 500 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Крупа манная 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец душистый молотый 1/2 Чайных ложки
- Кориандр измельченный 1/2 Чайных ложки
- Мускатный орех измельченный 1/2 Чайных ложки
- Морковь отварная 1 Штука
- Зеленый горошек 150 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Куриная колбаса в домашних условиях"
В куриный фарш добавьте яйцо, манную крупу, соль и специи.
Отварную морковь нарежьте кубиками размером примерно с горошек.
Добавьте к фаршу морковь и зеленый горошек. Кстати, овощи можно менять на свой вкус.
На рабочую поверхность выложите пищевую пленку в два слоя. Положите половину фарша на пленку и сформируйте батон колбасы. Завяжите с одной стороны, поставьте батон на завязанную сторону. Хорошенько утрамбуйте, чтобы вышел лишний воздух и завяжите пленку. Те же действия повторите со второй половиной фарша.
Готовьте на пару 25-30 минут.
Оставьте остужаться под прессом на несколько часов, можно — на ночь. Я просто кладу разделочную доску на чашу для пара.
Уберите пленку и нарежьте колбасу ломтиками.
Наша куриная колбаса в домашних условиях готова.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная колбаса в домашних условиях
4.1
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Беляши как на рынке
Пицца за 20 минут на сковороде
Картошка с тушенкой
Перловая каша с грибами и беконом
Колбаски гриль в аэрогриле
Беляши как на рынке
Пицца за 20 минут на сковороде
Картошка с тушенкой
Перловая каша с грибами и беконом
Колбаски гриль в аэрогриле
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
13.11.2017 12:00 
сохраню ка я рецепт 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ