Куриные рулетики в слоеном тесте
Куриная грудка в слоеном тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо скорее для праздничного стола, чем для обычного ужина. Ведь на него придется потратить время, которого нам всегда не хватает. Но результат того стоит, поверьте!
Описание приготовления:
Вкусная куриная грудка с начинкой в обрамлении слоеного теста - это очень вкусно. Рецепт приготовления куриной грудки в слоеном тесте простой. Правда, времени на приготовление блюда уйдет побольше, чем для того, чтобы просто приготовить банальные отбивные. Я думаю, что вы непременно захотите удивить-угостить этим блюдом родных на праздник. Рецепт куриная грудка в слоеном тесте с фото перед вами, пользуйтесь и наслаждайтесь вкусным результатом. Хороших вам праздников!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 штуки (4 филе)
- Слоеное тесто 400 грамм
- Грибы 150 грамм
- Лук красный 1 штука
- Бекон нарезка 200 грамм ( лучше всего подойдет прошутто)
- Сыр 100 грамм
- Петрушка 30 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 4 щепотки
Количество порций
4
Как приготовить "Куриная грудка в слоеном тесте"
Чистим лук и чеснок. Грибы моем и мелко нарезаем. На растительном масле слегка обжариваем чеснок, лук и грибы. Солим по вкусу.
Сыр натираем на мелкой терке, петрушку моем и мелко нарезаем. Смешиваем остывшие грибы с сыром и петрушкой.
Куриные грудки моем и подсушиваем. Затем разрезаем пополам, но не до конца. Солим и перчим. На одну половинку грудки выкладываем начинку и накрываем второй половинкой. Заворачиваем в полосочки бекона.
Выкладываем подготовленные куриные грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазываем грудки поверх бекона растительным маслом.
Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем остужаем.
Размороженное слоеное тесто слегка раскатываем и делим на 4 части. В каждую часть запечатываем остывшую куриную грудку в беконе. Аккуратно залепляем края теста.
Выкладываем грудки в тесте на противень с бумагой, смазываем желтком и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. До румяной корочки.
Оценить рецепт Куриная грудка в слоеном тесте
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов