Сезонные рецепты:
Курица в духовке с аджикой
Курица, запеченная с аджикой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу!
Описание приготовления:
В маринад для курочки вы можете добавить абсолютно любые специи, тогда аромат и вкус будет ещё более насыщенный и яркий! Если у вас есть запас времени, то можно подготовить курицу заранее и дать ей возможность замариноваться 2-3 часа. Внутри мясо получается не острым, поэтому филе грудки вполне можно подать детям. Рассказываю, как приготовить курицу, запеченную с аджикой.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1,5-2 кг
- Аджика 30-50 грамм (количество на ваш вкус)
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
58 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Курица, запеченная с аджикой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу тщательно помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Для маринада смешайте кетчуп и аджику. Кусочками чеснока нашпигуйте курицу на грудке под кожей. Натрите всю курицу солью.
Внутрь курицы положите целую луковицу, чтобы она отдала свой сок. Затем натрите всю курицу маринадом. Выложите в форму для запекания.
Свяжите кулинарной или силиконовой нитью ножки и крылышки. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут, затем полейте курицу выделившимся соком, накройте фольгой. Температуру убавьте до 150 градусов и запекайте ещё 40-50 минут.
Наша курочка готова! Подавайте с гарниром и овощами.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
При прокалывании готовой курицы должен выделяться прозрачный чистый сок.Оценить рецепт Курица, запеченная с аджикой
5.0
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.04.2025 11:55 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов