Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица, запеченная с аджикой

Курица, запеченная с аджикой



Приготовил :  
28.12.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу!

Описание приготовления:

В маринад для курочки вы можете добавить абсолютно любые специи, тогда аромат и вкус будет ещё более насыщенный и яркий! Если у вас есть запас времени, то можно подготовить курицу заранее и дать ей возможность замариноваться 2-3 часа. Внутри мясо получается не острым, поэтому филе грудки вполне можно подать детям. Рассказываю, как приготовить курицу, запеченную с аджикой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком / Острое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица  — 1,5-2 Килограмма
  • Аджика  — 30-50 Грамм (количество на ваш вкус)
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Курица, запеченная с аджикой"

Курица, запеченная с аджикой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу тщательно помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Курица, запеченная с аджикой - фото шаг 2
Для маринада смешайте кетчуп и аджику. Кусочками чеснока нашпигуйте курицу на грудке под кожей. Натрите всю курицу солью.
Курица, запеченная с аджикой - фото шаг 3
Внутрь курицы положите целую луковицу, чтобы она отдала свой сок. Затем натрите всю курицу маринадом. Выложите в форму для запекания.
Курица, запеченная с аджикой - фото шаг 4
Свяжите кулинарной или силиконовой нитью ножки и крылышки. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут, затем полейте курицу выделившимся соком, накройте фольгой. Температуру убавьте до 150 градусов и запекайте ещё 40-50 минут.
Курица, запеченная с аджикой - фото шаг 5
Наша курочка готова! Подавайте с гарниром и овощами.
Курица, запеченная с аджикой - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Совет от повара:

При прокалывании готовой курицы должен выделяться прозрачный чистый сок.

Оценить рецепт Курица, запеченная с аджикой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Илья Голубков 07.05.2020 21:40 «Ответить

Просто и вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 14.05.2020 09:43 «Ответить

Да, так и есть!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 29.12.2018 10:08 «Ответить

Курочка класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 29.12.2018 10:34 «Ответить

Спасибо, Дашуль!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Иринка 10.01.2020 19:30 «Ответить

а для чего связывать нитью ножки?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маришка Т. 28.12.2018 16:29 «Ответить

Такая красотка, твоя Рябушка!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 28.12.2018 21:15 «Ответить

:) Спасибо, Мариш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 28.12.2018 16:26 «Ответить

Курочка отменная, Наташ! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 28.12.2018 21:15 «Ответить

Оксан, спасибо! Угощаю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 28.12.2018 14:28 «Ответить

Какая аппетитная курочка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 28.12.2018 14:33 «Ответить

Угощайся! Спасибочки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?