Вкусная коврижка с вареньем
Коврижка со смородиновым вареньем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический рецепт постной выпечки - коврижка со смородиновым вареньем в домашних условиях. Это лакомство из пряничного теста можно готовить с любым вареньем, изюмом и даже орехами.
Описание приготовления:
Популярное блюдо уже не только русской кухни. Коврижку готовят в разных уголках земного шара на основе варенья, орехов, сухофруктов или цукатов. Тесто классическое "пряничное" (на кефире), готовится быстро. Вот почему коврижка со смородиновым вареньем считается выпечкой на скорую руку.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стаканов
- Смородиновое варенье 1 стаканов
- Мука 1 стаканов
- Сода 1 ч. ложек
- Сахар 100 грамм
- Изюм 20 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Коврижка со смородиновым вареньем"
1. Очень легкий рецепт коврижки. Еще это тесто называют "пряничным". Берем стакан смородинового варенья и добавляем к нему чайную ложку соды. Ждем, пока начнется реакция
2. Добавляем кефир, муку и сахар. Замешиваем тесто вручную или при помощи миксера. По консистенции оно должно получиться немного реже, чем на оладьи (как густая сметана).
3. Выливаем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут.
4. Даем коврижке немного остыть и извлекаем ее из формы. Готовность ее проверяется зубочисткой или ножом.
5. Я еще добавляю немного какао и изюма - со смородиновым вареньем это сочетание великолепное!
Оценить рецепт Коврижка со смородиновым вареньем
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Коврижка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов