Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Коврижка / Коврижка шоколадная постная

Коврижка шоколадная постная

Приготовил : Марина Золотцева

01.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Даже в пост хочется побаловать себя сладеньким. В поисках подходящего рецепта обратите внимание на этот вариант, как приготовить коврижку шоколадную постную с медом, орешками и изюмом.

Описание приготовления:

Такая коврижка шоколадная постная в домашних условиях может быть с абсолютно любыми добавками, которые вам по душе. Корица и кофе придают особый аромат, какао - вкус, мед, который впрочем можно заменить сахаром, - сладость. Что касается других ингредиентов, то тут вы можете экспериментировать, добавляя самые разнообразные фрукты, мак и т.д.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Коврижка

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Изюм 100 Грамм
Орехи 100 Грамм
Мука 250 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Корица 1 Щепотка
Кофе 1 Чайная ложка
Какао 1 Ст. ложка
Растительное масло 100 Миллилитров
Вода 250 Миллилитров
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

336 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Коврижка шоколадная постная"

Коврижка шоколадная постная - фото шаг 1

1. Доведите до кипения воду. Растворите в ней кофе, а затем добавьте какао и щепотку корицы. Все как следует перемешайте.

Коврижка шоколадная постная - фото шаг 2

2. Муку соедините с разрыхлителем и просейте в отдельную мисочку.

Коврижка шоколадная постная - фото шаг 3

3. Изюм предварительно промойте и обсушите. Если используете в рецепте приготовления коврижки шоколадной постной орехи, их можно предварительно подсушить на сковороде или в духовке.

Коврижка шоколадная постная - фото шаг 4

4. К жидким ингредиентам добавьте мед.

Коврижка шоколадная постная - фото шаг 5

5. И следом — растительное масло без запаха. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, коврижка шоколадная постная в домашних условиях может быть приготовлена на основе оливкового или подсолнечного масла.

Коврижка шоколадная постная - фото шаг 6

6. Постепенно всыпайте муку, замешивая однородное тесто. Оно не должно быть слишком жидким, так что количество муки, возможно, придется увеличить. Добавьте в конце орешки и изюм, еще раз перемешайте. Подготовьте жаропрочную форму, смазав ее маслом или застелив пергаментом. Выложите тесто, отправьте его в разогретую духовку.

Коврижка шоколадная постная - фото шаг 7

7. При температуре 200 градусов выпекайте примерно полчасика. Вот такой простой, но весьма аппетитный вариант, как сделать коврижку шоколадную постную. Перед подачей присыпьте коврижку сахарной пудрой.

Оценить рецепт Коврижка шоколадная постная