Первым делом замочите овсяные хлопья в молоке.
Подготовьте продукты для фарша: индейку кусочками, порезанную морковь и лук.
Накрутите фарш, добавьте геркулес, вбейте яйцо, посолите и поперчите (по желанию), хорошо перемешайте.
Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
Слегка обжарьте котлеты в небольшом количестве растительного масла.
Переложите котлеты на лист для выпечки и доведите их до готовности в духовке в течение 20 минут при температуре 160-180 градусов.
Подавайте котлеты из индейки с овощным салатом. Это вкусно и полезно!