Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из фарша диетические

Котлеты из фарша диетические

03.05.2016
Время приготовления: 35 мин

Нежные, очень сочные и аппетитные куриные котлеты из фарша диетические в домашних условиях - отличная идея горячего блюда на обед или ужин для всей семьи. Они получаются очень нежными.

Описание приготовления:

В данный рецепт приготовления котлет из фарша диетических добавлена морковь, что делает их не только более полезными и вкусными, но и более сочными. Как вариант — котлетки можно запечь в духовке или сделать на пару, таким образом мы снизим калорийность блюда.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1-2 штук
Яйцо 1-2 штук
Куриное филе 800 грамм
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1 ст. ложка
Луковица 1-2 штук
Перец 1 щепотка
Кукурузный крахмал 2-3 ст. ложек

Количество порций 6

Калорийность

114 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из фарша диетические"

Котлеты из фарша диетические - фото шаг 1

1. Очистите морковь и лук, пропустите их через мясорубку.

Котлеты из фарша диетические - фото шаг 2

2. Вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку куриное филе. Также использовать в рецепте приготовления котлет из фарша диетических можно индейку.

Котлеты из фарша диетические - фото шаг 3

3. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить немного чеснока. Вбейте яйца, всыпьте кукурузный крахмал. Можно измельчить немного свежей зелени.

Котлеты из фарша диетические - фото шаг 4

4. Перемешайте все до однородности. На разогретую сковороду капните немного растительного масла.

Котлеты из фарша диетические - фото шаг 5

5. Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки, обжарьте их на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Котлеты из фарша диетические - фото шаг 6

6. Вот и весь секрет, как приготовить котлеты из фарша диетические в домашних условиях. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, что удалить лишнее масло. Подавайте блюдо к столу с овощами, сметаной или соусом по вкусу.

Оценить рецепт Котлеты из фарша диетические