В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Корзиночки с семгой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Закуска из семги и перепелиных яиц. Подаем в слоеных корзиночках. Семга хорошо сочетается с салатными листьями и перепелиными яйцами. Такое блюдо можно подготовить для праздничного стола.
Описание приготовления:
Для закуски выбираем слабосоленую семгу. Если рыба оказалась сильно соленой, соевый соус не добавляйте. Салат подойдет любой. В данном варианте фризе.По желани, перед подачей корзиночки можно сбрызнуть лимонным соком.
Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 100 грамм
- Листья салата 1 пучок
- Яйца перепелиные 7-9 штук
- Семга слабосоленая 120 грамм
- Сметана 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Перец черный 1 щепотка
Количество порций
5
Калорийность
219 ккал
Калорийность
9 г
Белки
14 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Корзиночки с семгой"
Подготовим ингредиенты.
Силиконовые формы для кексов наполняем слоеным тестом.
Сверху кладем фасоль, горох или нут, чтобы после выпекания получилась форма корзиночки. Запекаем 12 минут при температуре 200 градусов.
Готовим закуску. В пиалу наливаем сметану и соевый соус.
Добавляем листья салата.
Семгу нарезаем небольшими кусочками и кладем в пиалу.
Перепелиные яйца предварительно отвариваем, чистим, режем на кусочки и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
Слоеные корзиночки вынимаем из духовки и высыпаем из них фасоль.
Подготовленную закуску раскладываем по корзиночкам.
Дополним корзиночки листочками салата и четвертинкой перепелиных яиц. Посыпаем черным перцем и можем подавать к столу. Приятного аппетита.
Совет от повара:
Данную закуску подаем сразу же после приготовления. Корзиночки или тарталетки можно использовать готовые.Оценить рецепт Корзиночки с семгой
5.0
3
Похожие рецепты:
Тарталетки с семгой
Начинка для тарталеток с красной рыбой
Корзинки из заварного теста
Тарталетки закусочные
Корзиночки с салатом
Канапе с красной рыбой "Розочки"
Новогодние канапе с семгой
Рулет с семгой и зеленью
Блинные мешочки с начинкой из семги
Рулетики с семгой
Канапе с семгой на шпажках
Лососевые кармашки
Комментарии :
Валерия 
25.01.2020 07:30
делаю второй раз по этому рецепту, спасибо Вам! Очень просто, нежно, вкусно, незабываемо 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ