Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей

Natalina123

29.11.2021
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Корзиночки из поленты "Bravolli" с начинкой можно есть не только горячими, но и холодными. Благодаря поленте они становятся более сытными и красивого оттенка, прямо так и просятся в рот!

Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Полента "Bravolli" 1/2 стакана
Вода 1 стакан
Лук 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сыр 50 грамм
Соленые грибы По вкусу
Жареная курица По вкусу (лучше готовая копченная)
Растительное масло 2 ст. ложки
Майонез 5 ч. ложек (одна чайная ложка на одну формочку)

Количество порций 5

Как приготовить "Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей"

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 1

Сперва подготовим все необходимые продукты.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 2

Отвариваем поленту "Bravolli" по инструкции. Делается это быстро и просто.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 3

Выкладываем готовую поленту в блюдо и даем немного остыть.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 4

Готовую поленту выкладываем в формочки и распределяем ее по формочкам руками, смоченными в холодной воде, делая бортики по краям. Я выпекала в силиконовых формочках в виде розочек.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 5

Чистим репчатый лук, режим его и обжариваем на растительном масле, добавляем мелко порезанные соленные грибы (у меня взяты подорожки). И все обжариваем до готовности.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 6

В каждую формочку на поленту кладем 1 чайную ложку майонеза. Затем распределяем по всем формочкам грибы с луком.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 7

Вторым слоем в формочки выкладываем курицу, расщипанную на кусочки. Курицу я пожарила заранее, но вкуснее получается из готовой копченной курицы.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 8

Натираем сыр. Я обычно использую голландский или российский.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 9

Натертый сыр распределяем на все корзиночки.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 10

Отправляем наши розочки в разогретую духовку примерно минут на 20, в зависимости от вашей духовки.

Корзиночки из поленты "Bravolli" c соленными грибами и курицей - фото шаг 11

Если вы будете есть корзиночки в горячем виде, то подавайте их прямо в формочках, а если в холодном, то их можно вынуть и перевернуть. У меня получаются розы на тарелке.

Редакция рекомендует: