Сыр твердых сортов натрите на крупной терке.
В глубокой миске смешайте сливочный сыр, шпинат, соль, перец, травы, артишоки, натертый сыр и чеснок, пропущенный через пресс.
Круглой формой из каждого кусочка хлеба вырежьте кружок. Аккуратно поместите кружок форму для запекания.
Полученные корзинки наполните начинкой.
Отправьте корзинки в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут. Сразу доставайте из формы, остужайте на доске. Можно подавать к столу.