Тарталетки с сыром и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром и яйцом - вполне традиционно, но необычно.
Описание приготовления:
Тарталетки можете купить готовые в магазине. Так будет гораздо быстрее, да и хранить их можно дольше.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое 300 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Укроп 10 Грамм
- Зубчики чеснока 1 Штука
- Альметте сыр 100 Грамм
- Паприка 1/4 Штуки
- Красная икра 50 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Тарталетки с сыром и чесноком"
Раскатываем тесто до толщины 0,5 см. Если тесто в рулоне, достаточно просто его раскрутить.
Нарезаем на небольшие квадратики.
Каждый квадратик превращаем вот в такие лодочки, смазывая края взбитым яйцом (обязательно, иначе могут развалиться).
Выкладываем их на противень, прокалываем в нескольких местах вилкой и насыпаем в каждую немного сухой фасоли, чтобы они сохраняли форму.
Печем в разогретой до 200°С духовке около 20 минут. После чего готовые тарталетки освобождаем от фасоли. В некоторые тарталетки, решила фасоль не ложить, ради интереса, и их всех перекосило, так что, дорогие кулинары, фасолью лучше не пренебрегать.
Делаем начинку. Сначала сырная.
Сыр альметте или другой творожный сыр смешиваем с мелко нарезанным укропом и чесноком.
С помощью чайной ложки аккуратно раскладываем начинку в тарталетки. Украшаем чем душе угодно. Я взяла красный перец, иногда украшаю креветками, получается тоже очень вкусно.
Оценить рецепт Тарталетки с сыром и чесноком
4.9
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Румынский козунак с творогом
Котлеты с сыром без яиц
Пюре с сыром
Варенье из тыквы без сахара
Котлеты из кабачка и цветной капусты
Румынский козунак с творогом
Котлеты с сыром без яиц
Пюре с сыром
Варенье из тыквы без сахара
Котлеты из кабачка и цветной капусты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ