В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Закуски / Блюда в кляре / Блюда с начинкой /
Конвертики из лаваша с варёными яйцами и сметаной
Конвертики из лаваша с варёными яйцами и сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная, но в то же время простая и сытная закуска на скорую руку для всей семьи. С начинкой из варёных яиц, свежей зелени и сметаны, получается сочно и невероятно ароматно!
Описание приготовления:
Приготовить конвертики из лаваша с варёными яйцами и сметаной можно на завтрак, в качестве перекуса в течение дня или для вылазки на природу. Вкусно как в тёплом, так и остывшем виде, а понравится это блюдо несомненно и детям, и взрослым. Минимум продуктов и времени на приготовление, а получается сытно и очень вкусно! Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйцо 2 штуки
- Яйцо вареное 3 штуки
- Лук зеленый 1/2 пучка
- Лаваш 2 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 мл
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
224 ккал
Калорийность
10 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Конвертики из лаваша с варёными яйцами и сметаной"
Подготовьте все ингредиенты. Яйца для начинки предварительно отварите и дайте остыть.
Варёные яйца очистите, переложите в глубокую миску и разомните вилкой.
Добавьте нарезанный колечками зелёный лук или любую другую свежую зелень по вкусу.
Затем добавьте сметану, соль и перец по вкусу.
Перемешайте. Начинка готова.
Лаваш нарежьте кухонными ножницами на длинные полоски, шириной около 7-10 см.
На каждую полоску лаваша с одного края выложите 1-2 ст.л. начинки.
Сложите край лаваша как на фото, чтобы начинка была закрыта. Должен получиться своеобразный треугольник.
Двигайтесь вдоль всей полоски, заворачивая лаваш аналогично, пока он не закончится.
У вас должен получиться вот такой вот конвертик.
Аналогично сформируйте остальные конвертики.
Взбейте оставшиеся два яйца с щепоткой соли и поочерёдно окуните в яичную смесь наши заготовки.
Сразу же выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Конвертики из лаваша с варёными яйцами и сметаной готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Помимо основных ингредиентов в начинку можно добавить тёртый сыр, разнообразные сухие травы или специи.Оценить рецепт Конвертики из лаваша с варёными яйцами и сметаной
5.0
2
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов