Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Кокосанки с творогом

Кокосанки с творогом

Отзывы (2)

Natali

13.05.2020
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Такую вкуснятину вы легко приготовите дома. Печенье идеально подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол.

Описание приготовления:

Для печенья выбираем хорошо отжатый творог, тогда масса получится более густой и муки понадобится всего ложка, а может, и вообще, не нужно будет добавлять муку. Кокосанки будут иметь приятный вкус творога и кокоса.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Орехи / Кокос / Кокосовая стружка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Белки яичные 2 штуки
Творог 150-200 грамм
Кокосовая стружка 80 грамм
Сахарная пудра 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Мука 1-2 ст. ложек
Кокосовое масло 30 грамм

Количество порций 15

Калорийность

365 ккал

Калорийность

24 г

Белки

11 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кокосанки с творогом"

Подготовим ингредиенты.

Творог высыпаем в миску, добавляем щепотку соли.

Добавляем сахарную пудру.

Добавляем кокосовую стружку.

Кладем кокосовое масло комнатной температуры и все хорошо перемешиваем.

Охлажденные белки взбиваем в устойчивую пену.

В миску с творожно-кокосовой массой добавляем белки и ложку просеянной муки. Все аккуратно перемешиваем.

Противень покрываем пекарской бумагой. Порции творожно-кокосовой массы выкладываем в шахматном порядке. Запекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут.