Cоус якитори
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / К мясу / К птице / Соевый соус / Китайский коричневый соус
Китайский коричневый соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Покажу вам, как приготовить китайский коричневый соус, который идеально подходит для приготовления в нем свинины, курицы или говядины. Готовится на основе соевого соуса, имбиря и сахара.
Описание приготовления:
Этот соус, как и многие другие китайские, обладает богатой палитрой вкусов. Он и сладкий, и соленый, и немного остренький. Универсальный вариант для приготовления мяса в азиатском стиле. Берите рецепт на вооружение!Состав / Ингредиенты:
- Соевый соус 60 мл
- Сахар 45 грамм (коричневый, но можно и белый)
- Имбирь 15 грамм
- Овощной бульон 350 мл (можно куриный или мясной)
- Крахмал 15 грамм
Количество порций
4
Калорийность
68 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Китайский коричневый соус"
Подготовьте все ингредиенты. Натрите на мелкой терке имбирь.
Смешайте в мисочке все ингредиенты для соуса. Перемешивайте все тщательно, чтобы растворился крахмал и сахар.
Для дальнейшего приготовления мяса в соусе в сковороду влейте немного растительного масла, обжарьте пару зубчиков чеснока пару минут. Уберите чеснок и влейте соус, выложите порезанное некрупно мясо.
Тушите мясо до мягкости. Время зависит от того, какое мясо вы выбрали. Подавайте вместе с соусом.
Оценить рецепт Китайский коричневый соус
3.5
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов