В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кексы с джемом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы будем готовить аппетитные кексы с джемом. Такой десерт универсален и может подойти для любого стола. Кексы хороши и на завтрак, и в праздник! Готовятся просто и быстро.
Описание приготовления:
Этот вариант десерта прост и хорош в исполнении. Детям очень нравятся маленькие кексы с джемом. Я стараюсь все время экспериментировать и добавлять новый джем, который еще не испробовала в этом рецепте. Сегодня решила добавить апельсиновый, получилось очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Мука 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 100 грамм
- Ванилин 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Лимонная цедра 1 ч. ложка
- Джем 0,5 стакана
- Растопленное масло 0,3 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Кексы с джемом"
В глубокую посуду просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель теста, сахар и ванилин. Всыпаем чуточку соли.
В другой посуде отдельно от мучной смеси взбиваем миксером яйца и молоко. Добавляем цедру лимона (апельсиновая тоже подойдет).
Затем добавляем масло, предварительно растопленное на тихом огне. Взбиваем. После чего соединяем обе смеси: яично-молочную и мучную. Взбиваем до однородности.
Теперь в маленькие формочки для кексов закладываем по столовой ложке теста. Аккуратно и равномерно распределяем.
Затем в серединку каждой формы кладем по чайной ложечке джема.
И поверх джема кладем опять по столовой ложке теста. Теперь только осталось отправить кексы запекаться!
Выпекаем при температуре 200 градусов. Время - от 20 до 25 минут.
Снимаем формочку с каждого кекса. Украшаем любыми ягодами перед подачей. Я использовала облепиху. Получилось красиво. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексы с джемом
4.1
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Sigma002 
30.09.2020 08:06
Рецепт немного изменила. Тесто, действительно, очень жидкое. Пришлось добавить муки.
Елена Чванова
10.12.2017 11:59
И главное фото не соответствует рецепту и чужое. А точнее моё! и на этом фото облепиховые кексы.
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ