Главная / Каталог рецептов / Тесто / Кексики с изюмом на кефире

Кексики с изюмом на кефире



Приготовил :  
16.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень простой вариант приготовления кексиков с изюмом на кефире. Выпечка получается очень вкусной, учтите это, иначе не сможете остановиться, когда приготовите кексики. Однозначно рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим кексики с изюмом на кефире в домашних условиях. Взбейте в крутую пену белки. Желтки разотрите с маслом и сахаром. Отдельно взбейте кефир с содой. Соедините все ингредиенты, добавив муку и изюм. Разложите приготовленное тесто по формам, смазанным сливочным маслом. Выпекайте кексики в духовке 35-40 минут. Хорошего вам дня!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексики

Ингредиенты:

  • Мука  — 500 Грамм
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Изюм  — 200 Грамм
  • Кефир  — 150 Миллилитров
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Кексики с изюмом на кефире"

Кексики с изюмом на кефире - фото шаг 1
Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крутую пену, а отдельно взбиваем кефир с содой, пока масса не увеличится в объеме. Сахар растираем с желтками и размягченным сливочным маслом.
Кексики с изюмом на кефире - фото шаг 2
К маслу с сахаром вливаем белковую пенку и взбитый с содой кефир. Также добавляем муку и изюм. Замешиваем густое однородное тесто, которое раскладываем по формам, смазанным сливочным маслом. Выпекаем кексы в духовке 35-40 минут, температура — 180 градусов.
Кексики с изюмом на кефире - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексики с изюмом на кефире:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Кексики с изюмом на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт вкусного торта с фото

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
укроп рецепты