Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс с вишней в микроволновке

Кекс с вишней в микроволновке

Приготовил : Юлия

10.05.2024
Время приготовления: 25 мин

Если рядом нет духовки, приготовить вкусную выпечку к чаю можно в микроволновке. Кстати, времени это займет гораздо меньше. Готовим кекс с вишней в микроволновке! Это очень просто!

Описание приготовления:

Такой кекс можно приготовить и без какао. Но имейте ввиду, что он будет бледного цвета, так как в микроволновой печи нет жара и подрумяниться он не сможет. Вместо вишни можно взять и другие ягоды — бруснику или чернику.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 Штуки
Сахар 110 Грамм
Мука пшеничная 250 Грамм
Молоко 130 Миллилитров
Растительное масло 100 Миллилитров
Соль По вкусу
Сода 1/3 Чайных ложки
Вишня 150 Грамм
Какао 1 Ст. ложка

Количество порций 5

Калорийность

307 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс с вишней в микроволновке"

Кекс с вишней в микроволновке - фото шаг 1

Для приготовления кекса подготовьте необходимые ингредиенты. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные.

Кекс с вишней в микроволновке - фото шаг 2

Яйца соедините с сахаром и взбейте до получения пены.

Кекс с вишней в микроволновке - фото шаг 3

К взбитым яйцам вмешайте молоко и растительное масло.

Кекс с вишней в микроволновке - фото шаг 4

Затем вмешайте в тесто муку с содой и солью. Добавьте какао.

Кекс с вишней в микроволновке - фото шаг 5

Для выпечки можно взять форму из силикона или стекла. Смажьте её растительным маслом и выложите половину теста. Добавьте вишню.

Кекс с вишней в микроволновке - фото шаг 6

Затем выложите вторую половину теста и еще ягоды вишни. Углубите их в тесто.

Кекс с вишней в микроволновке - фото шаг 7

Поставьте кекс в микроволновку и включите на 10 минут. Спустя указанное время проверьте кекс на готовность. Проткните его деревянной шпажкой и вытащите. Она должна быть сухая. При необходимости добавляйте время еще по 1 минуте. У меня ушло 12 минут.