Простой творожный кекс
Кекс с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно!
Описание приготовления:
Я люблю украшать творожную выпечку фруктами или сухофруктами, это вкусно и красиво. Также присыпаю сахарной пудрой или поливаю глазурью.Смотрите, как приготовить кекс с творогом, готовьте, украшайте его по своему вкусу и желанию. Подайте хорошо остывшим!
Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
- Мука 1,5-2 стакана
- Черная смородина 40 грамм (по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить "Кекс с творогом"
Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры. Приступим.
Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз.
Добавьте пачку творога и продолжайте миксером смешивать ингредиенты.
Всыпьте полтора стакана муки и полторы чайной ложки разрыхлителя. Миксером смешайте продукты.
Введите в тесто мягкое сливочное масло. Миксером доведите тесто до однородного состояния.
Если тесто достаточно плотное, значит оно готово. Если у вас получилось жидковатое, то добавьте еще половину стакана муки. Количество муки может зависеть от влажности творога.
Форму для кекса смажьте любым кондитерским жиром. Переложите тесто, разровняйте ложкой. Сверху чуть вдавите ягоды смородины или другие. Отправьте в горячую духовку на 35-45 минут, температура — 180 градусов.
Кекс с творогом готов! Мой кекс был готов через 35 минут. Проколите спичкой. Если она сухая, значит смело доставайте выпечку из духовки. Дайте кексу полностью остыть. Украшайте — и к столу!
Оценить рецепт Кекс с творогом
5.0
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Спасибо! 
Надя 
24.09.2018 18:20
Очень вкусный, рассыпчатый кекс! Я вместо смородины положила капли шоколада, мне понравилось!
Baklz
28.09.2017 13:00
Красиво, вкусно, еще можно полить сверху растопленным белым шоколадом, посыпать чем-то....
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов