Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

22.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Любителям домашней выпечки просто не обойтись без этого простого, но такого классного рецепта. Потрясающе ароматный, аппетитный и вкусный кекс станет отличной идеей десерта к чаю для детей и взрослых.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам повторить на своей кухне этот интересный и несложный вариант, как приготовить кекс с изюмом. В рецепте используются цитрусовые, которые придают тесту потрясающий вкус и аромат. Кроме того, вы всегда можете добавить кроме изюма и другие сухофрукты или цукаты, чтобы сделать выпечку еще более интересной. Если кекс только для взрослых, то в тесто можно добавить немного любимого ликера или бренди, например.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 штука
Изюм По вкусу (+ орешки и цукаты по желанию)
Мука 2 стакана (примерно)
Сливочное масло 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 1 стакан (белый или коричневый)
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Кекс с изюмом"

1. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром до однородности. Параллельно сразу лучше включить духовку, пусть греется до 180 градусов.

2. По одному вводите яйца, продолжая взбивать.

3. Натрите цедру апельсина и добавьте в мисочку. Туда же выжмите сок половины апельсина. По желанию добавьте немного алкоголя, например, коньяка или ликера.