Сезонные рецепты:
Картофельные кексы
Кекс из сладкого картофеля с виски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пюре из батата делает этот кекс нежным и сочным, а сироп из виски придает глубокий аромат. Вы можете заменить виски яблочным соком.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 160 градусов.В миске электрическим миксером смешать коричневый сахар, масло и яйца. Добавить сладкий картофель и ваниль, взбить. Добавить муку, молоко, виски, разрыхлитель, специи и соль, перемешать. Смазать маслом форму для выпекания. Посыпать дно орехами пекан. Вылить тесто в форму. Выпекать от 50 до 60 минут. Дать остыть 10 минут.
Чтобы приготовить сироп, в небольшой кастрюле довести сахар и 1 / 2 стакана воды до кипения. Варить 5 минут. Добавить масло, ваниль и виски. Варить, пока сироп не загустеет, около 5 минут.
Извлечь готовый кекс из формы, дать полностью остыть на решетке. Полить торт сиропом из виски. Подавать кекс, нарезав ломтиками и полив их оставшимся сиропом.
Состав / Ингредиенты:
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Специи для тыквенного пирога 1 ч. ложка
- Соль 3/4 ч. ложки
- Нарезанные орехи пекан 3 ст. ложки
- Для сиропа из виски: сахар 1 стакан
- Экстракт ванили 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 1 ч. ложка
- Виски 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
Количество порций
16
Оценить рецепт Кекс из сладкого картофеля с виски
3.4
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов