Тыкву очищаем и нарезаем кубиками. Молоко кипятим.
Рис промываем, заливаем холодной водой, солим и варим 30 минут.
Варим тыкву до готовности (примерно 20 минут).
Сваренную тыкву разминаем, добавляем к ней рис.
Теперь добавьте кипяченое молоко и сливочное масло, сахар по вкусу, перемешайте. Дайте каше прокипеть 5 минут.