Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Каша из пшена на воде

Каша из пшена на воде

Приготовил : Владимир Братиков

22.04.2016
Время приготовления: 40 мин

Простое и вкусное блюдо богато витаминами, а если приготовите правильно, то получится очень мягким, нежным и не потеряет своих полезных качеств. А еще это отличное блюдо для тех, кто на диете.

Описание приготовления:

Раньше пшенную кашу ел только сваренную на молоке, но потом повзрослел и стал есть каши с подливками. Вот и пришлось научиться варить рассыпчатую пшенную кашу. Рецепт приготовления каши из пшена на воде очень простой и легкий, главное — соблюдать все пропорции и следовать всем правилам приготовления. Советую приготовить и вам кашу пшенную на воде, не пожалеете!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Пшенная крупа 1 Стакан
Вода 600 Миллилитров
Соль 1 Щепотка (по вкусу)
Сливочное масло 50 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Каша из пшена на воде"

Первым делом зальем крупу стаканом кипятка, и пусть постоит минут 5.

Затем наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и добавляем соль.

Крупу тщательно промываем под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.

Затем добавляем крупу в кастрюлю с водой и ставим вариться на огне чуть больше среднего. Когда вода выкипит и станет чуть ниже уровня крупы, уменьшаем огонь.

Положим кусочек сливочного масла или маленькие кусочки по всей поверхности каши, закроем кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь, и варим на самом маленьком огне минут 7-8, затем выключаем огонь. Оставим кашу под крышкой еще минут на 15-20. И ни в коем случае не перемешиваем кашу во время варки!!!

Оценить рецепт Каша из пшена на воде