Натираем на крупной терке морковь.
Курицу нарезаем небольшими кусочками.
Наливаем немного подсолнечного масла в чашу мультиварки, кладем туда морковь и зарумяниваем на программе «Жарка».
Добавляем курицу, даем ей побелеть, зарумянивать не нужно.
Всыпаем мелко нарезанный помидор и перец, помешиваем, ждем, когда размягчатся. Программу «Жарка» отключаем.
Вливаем воду, кладем промытую чечевицу, добавляем соль, перец, можно всыпать какие-нибудь любимые приправы (я добавила немного карри), закрываем крышку, включаем программу «Плов» на 1,5 часа.
Готовое блюдо посыпаем зеленым луком и укропом, по желанию можно добавить сливочное масло.