Подготовьте необходимые продукты.
В мультиварке, на режиме "Выпечка" разогрейте растительное масло. Нарежьте крупно лук и морковь. Обжарьте до полуготовности.
Нарежьте крупным кубиком картошку, добавьте в чашу мультиварки.
Перемешайте картошку с овощами, сверху выложите копчёные ребрышки. В режиме "Выпечка" готовьте до полуготовности картофеля.
Добавьте томатный сок, слегка перемешайте и прогрейте еще 15 минут.
Блюдо подавайте горячим с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!