Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Картошка в духовке с сыром и майонезом

Картошка в духовке с сыром и майонезом

18.04.2017
Время приготовления: 1 ч.

Это очень простое ежедневное блюдо, которое станет отличным гарниром к любому горячему, или может быть подано к столу с овощами, например. Если вы еще не готовите картофель так, то рекомендую.

Описание приготовления:

Хочу показать очень аппетитный вариант, как приготовить картошку в духовке с сыром и майонезом. Это потрясающе вкусно, а перед румяной корочкой просто невозможно устоять. В рецепт вы всегда можете добавить специи по вкусу, сушеную зелень, например. Кстати, можно не только натереть на терке картофель, способ нарезки тоже может быть разным. А чтобы сразу сделать полноценное блюдо на обед или ужин, добавьте рыбку, курицу или мясо на противень.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 0.5 кг
Чеснок 1-3 зубчиков
Сыр 100-150 грамм
Яйцо 2 штуки
Майонез 3-4 ст. ложек
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец, специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

409 ккал

Калорийность

28 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картошка в духовке с сыром и майонезом"

Картошка в духовке с сыром и майонезом - фото шаг 1

1. Набор ингредиентов небольшой и недорогой.

Картошка в духовке с сыром и майонезом - фото шаг 2

2. Сыр натрите на терке.

Картошка в духовке с сыром и майонезом - фото шаг 3

3. Измельчите чеснок (пропустите через мясорубку или натрите на терке).

Картошка в духовке с сыром и майонезом - фото шаг 4

4. Половину тертого сыра выложите в глубокую мисочку. Вбейте 1 яйцо, добавьте майонез. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Картошка в духовке с сыром и майонезом - фото шаг 5

5. Натрите на терке картофель и выложите в мисочку. Перемешайте как следует. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите картофель ровным слоем.

Картошка в духовке с сыром и майонезом - фото шаг 6

6. Вторую половину сыра соединит со вторым яйцом. Добавьте соль и специи по вкусу.

Картошка в духовке с сыром и майонезом - фото шаг 7

7. Распределите массу сверху картошки ровным слоем, чтобы получилась еще более аппетитная румяная и вкусная корочка. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку.