Готовим в духовке:
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Йогурт / Картофельный салат с соусом "Тцатцики"
Картофельный салат с соусом "Тцатцики"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».
Описание приготовления:
Салат можно заправить только сметаной или йогуртом, если у вас нет ингредиентов для заправки. Блюдо подойдет для повседневного ужина, а также для перекуса. Легкий, сытный и низкокалорийный салатик для всей семьи.Ингредиенты:
- Картофель — 950 Грамм
- Черри — 200 Грамм
- Огурец — 1,5 Штуки
- Лук красный — 0,5 Штуки
- Консервированный нут — 300 Грамм
- Фета — 0,5 Стакана
- Петрушка — 1 Пучок
- Базилик — 2-3 Штук
- Оливки — 1/3 Стакана
- Йогурт — 1 Стакан
- Укроп — 0,5 Пучка
- Лимон — 0,5 Штуки (сок)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить "Картофельный салат с соусом "Тцатцики""
1. Вымойте картофель небольших размеров, выложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Отварите его до готовности.
2. Откиньте картофель на сито и обдайте холодной водой.
3. Остывший картофель разрежьте на 4-6 частей, зависит от размера клубней.
4. Черри вымойте и разрежьте дольками.
5. Измельчите всю зелень. Нарежьте мелко лук и 1 огурец.
6. Оливки без косточек нарежьте небольшими кусочками.
7. Откройте банку консервированного нута и промойте его под проточной водой.
8. Раскрошите сыр руками или ножом.
9. Смешайте все подготовленные овощи, сыр, петрушку и базилик.
10. Смешайте йогурт, измельченный укроп, измельченный зубчик чеснока.
11. Натрите на терке половинку огурца, выложите в миску к йогурту, добавьте сок половинки лимона, соль и перец по вкусу, перемешайте.
12. Добавьте соус в миску к овощам и перемешайте, подавайте его сразу или спустя время.
Оценить рецепт Картофельный салат с соусом "Тцатцики":
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Ажурные булочки
Домашний сыр
Курица в сливочном соусе
Маринад для закатки
Медово-ореховый пирог на кефире
Ажурные булочки
Домашний сыр
Курица в сливочном соусе
Маринад для закатки
Медово-ореховый пирог на кефире
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
