мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный салат с соусом "Тцатцики"



Приготовил:  
04.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».

Описание приготовления:

Салат можно заправить только сметаной или йогуртом, если у вас нет ингредиентов для заправки. Блюдо подойдет для повседневного ужина, а также для перекуса. Легкий, сытный и низкокалорийный салатик для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 950 Грамм
  • Черри  — 200 Грамм
  • Огурец — 1,5 Штуки
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Консервированный нут  — 300 Грамм
  • Фета  — 0,5 Стакана
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Базилик — 2-3 Штук
  • Оливки  — 1/3 Стакана
  • Йогурт  — 1 Стакан
  • Укроп — 0,5 Пучка
  • Лимон — 0,5 Штуки (сок)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельный салат с соусом "Тцатцики""

Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 1
1. Вымойте картофель небольших размеров, выложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Отварите его до готовности.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 2
2. Откиньте картофель на сито и обдайте холодной водой.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 3
3. Остывший картофель разрежьте на 4-6 частей, зависит от размера клубней.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 4
4. Черри вымойте и разрежьте дольками.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 5
5. Измельчите всю зелень. Нарежьте мелко лук и 1 огурец.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 6
6. Оливки без косточек нарежьте небольшими кусочками.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 7
7. Откройте банку консервированного нута и промойте его под проточной водой.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 8
8. Раскрошите сыр руками или ножом.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 9
9. Смешайте все подготовленные овощи, сыр, петрушку и базилик.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 10
10. Смешайте йогурт, измельченный укроп, измельченный зубчик чеснока.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 11
11. Натрите на терке половинку огурца, выложите в миску к йогурту, добавьте сок половинки лимона, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 12
12. Добавьте соус в миску к овощам и перемешайте, подавайте его сразу или спустя время.

Оценить рецепт Картофельный салат с соусом "Тцатцики":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
коктейли фруктовые рецепты

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
как вкусно приготовить куриные ножки в мультиварке