Картофельный салат с соусом "Тцатцики"



Приготовил :  
04.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».

Описание приготовления:

Салат можно заправить только сметаной или йогуртом, если у вас нет ингредиентов для заправки. Блюдо подойдет для повседневного ужина, а также для перекуса. Легкий, сытный и низкокалорийный салатик для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель  — 950 Грамм
  • Черри  — 200 Грамм
  • Огурец  — 1,5 Штуки
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Консервированный нут  — 300 Грамм
  • Фета  — 0,5 Стакана
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Базилик  — 2-3 Штук
  • Оливки  — 1/3 Стакана
  • Йогурт  — 1 Стакан
  • Укроп  — 0,5 Пучка
  • Лимон  — 0,5 Штуки (сок)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельный салат с соусом "Тцатцики""

Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 1
1. Вымойте картофель небольших размеров, выложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Отварите его до готовности.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 2
2. Откиньте картофель на сито и обдайте холодной водой.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 3
3. Остывший картофель разрежьте на 4-6 частей, зависит от размера клубней.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 4
4. Черри вымойте и разрежьте дольками.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 5
5. Измельчите всю зелень. Нарежьте мелко лук и 1 огурец.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 6
6. Оливки без косточек нарежьте небольшими кусочками.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 7
7. Откройте банку консервированного нута и промойте его под проточной водой.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 8
8. Раскрошите сыр руками или ножом.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 9
9. Смешайте все подготовленные овощи, сыр, петрушку и базилик.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 10
10. Смешайте йогурт, измельченный укроп, измельченный зубчик чеснока.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 11
11. Натрите на терке половинку огурца, выложите в миску к йогурту, добавьте сок половинки лимона, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Картофельный салат с соусом "Тцатцики" - фото шаг 12
12. Добавьте соус в миску к овощам и перемешайте, подавайте его сразу или спустя время.

Оценить рецепт Картофельный салат с соусом "Тцатцики":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
коктейли фруктовые рецепты

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
как вкусно приготовить куриные ножки в мультиварке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти