Картофельные блины с курицей

Оксана Ч.

02.08.2020
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусное и сытное блюдо из самых обычных продуктов. Можно приготовить к приходу неожиданных гостей или просто побаловать своих домочадцев.

Описание приготовления:

Приготовить картофельные блины с курицей довольно просто и все ингредиенты, как правило, всегда есть под рукой. Начинки могут быть самые разнообразные: капуста, грибы, фарш, колбаса и т.д. Можно добавить перед подачей любой любимый соус и свежие сезонные овощи. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Зелень

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4-5 штук
Яйцо 1 штука
Куриное филе 200 грамм (грудка)
Сыр 50 грамм
Мука 3 ст. ложки
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу (для курицы)
Зелень По вкусу (любая)

Количество порций 2

Калорийность

143 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные блины с курицей"

Картофельные блины с курицей - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Картофельные блины с курицей - фото шаг 2

Картофель отбирайте среднего размера, 4-5 штук как раз хватает на две порции.

Картофельные блины с курицей - фото шаг 3

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением специй и соли до готовности, после чего переложите пока на тарелку.

Картофельные блины с курицей - фото шаг 4

Картофель натрите на крупной терке и отожмите.

Картофельные блины с курицей - фото шаг 5

Переложите картофель в глубокую миску, добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.

Картофельные блины с курицей - фото шаг 6

Хорошо все перемешайте.

Картофельные блины с курицей - фото шаг 7

На сковороде разогрейте масло и выкладывайте картофельную массу при помощи столовой ложки, формируя круглый блинчик.

Картофельные блины с курицей - фото шаг 8

Старайтесь картофельные блинчики слишком толстыми не делать. Сначала на среднем огне обжарьте одну сторону, затем аккуратно переверните и подрумяньте вторую.