Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда /
Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами
Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами
Приготовил : Amelija
29.02.2012 Время приготовления: 40 мин
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
очень нежное, аппетитное и красивое блюдо к вашему столу! Подойдет как гарнир к мясу, так и отдельно. Сытно, вкусно, быстро, полезно!
Описание приготовления:
Сначала нужно отварить картофель, добавить к нему чеснок, перец, соль и лавровый лист, можете даже немного переварить картошку.Мелко нарежьте лук-порей и слегка обжарьте на сливочном масле.
Жареный лук высыпьте в кипящее молоко и тут же выключите.
В молоко с луком натрите половину необходимого сыра. И хорошенько перемешайте.
Когда картофель отварился, слейте с него воду, уберите лавровый лист и потолките картофель, добавив в него то, что получилось из молока, лука и сыра.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень, специи по вкусу.
Смажьте противень или блюдо для запекания маслом, выложите в него картофельное пюре в форме одного большого круга или нескольких маленьких кружков.
Нарежьте кружками помидоры и выложите сверху
Натрите оставшейся сыр, смешайте его с приправами и майонезом.
Выложите поверх пюре с помидорами.
Запекайте в духовке при 190 градусах, пока верх не зарумянится.
Когда приготовится, украсьте его помидорами и свежей зеленью
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Молоко 400 Миллилитров
- Сыр 300 Грамм
- Лук-порей 200 Грамм
- Майонез 4 Ст. ложки
- Соль, перец, зелень 1 По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
169 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами
4.3
16
Рекомендуем рецепты:
Засолка капусты
Адыгейский сыр в домашних условиях
Зразы по-польски
Соте
Куриные "растрепки" с сыром
Засолка капусты
Адыгейский сыр в домашних условиях
Зразы по-польски
Соте
Куриные "растрепки" с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ