Сезонные рецепты:
Салат "Витаминный" с капустой и клюквой
Капустный салат с клюквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капустный салат с клюквой - кладезь витаминов! Особенно необходимых нам зимой. Клюкву я использую сушёную. В ней сохранены все полезные свойства. Давайте вместе приготовим этот салат.
Описание приготовления:
Капустный салат с клюквой чем то напоминает квашеную капусту, только готовится быстрее. Витамином в нём очень много. Мой друг вегетарианец говорит, что салаты из квашеной капусты и такой капустный салат с клюквой - самые полезные! И, что важно, недорогие. Поэтому рекомендую его всем. Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Кочан капусты 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Морковь 2-3 штук
- Сушеная клюква 70-100 грамм
- Вода 2 стакана (Кипячёной, охлаждённой.)
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 70 грамм
- Белый уксус 70 мл
- Растительное масло 70 мл (Любое, на ваш вкус.)
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
3
Как приготовить "Капустный салат с клюквой"
В небольшую кастрюлю насыпьте соли,
затем сахар,
Влейте уксус, растительное масло, выдавите чеснок и влейте воды. Всё перемешайте венчиком.
Нашинкуйте капусту. Почистите и на крупной тёрке натрите морковь. Подготовьте сушёную клюкву.
Перемешайте морковь, капусту и клюкву.
Выложите в высокую банку.
Влейте в банку с салатом получившуюся заправку. Закройте и оставьте на четыре часа.
Готовый капустный салат с клюквой прекрасно подойдёт для любых блюд!
Оценить рецепт Капустный салат с клюквой
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
06.02.2020 04:19 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов