Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Капуста, запеченная в рукаве

Капуста, запеченная в рукаве

Отзывы (4)

Оксана Ч.

30.09.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень простой и вкусный рецепт приготовления капусты. Я добавила мясо и получилось полноценное самостоятельное блюдо. Можно готовить капусту без мяса и тогда у вас получится чудесный овощной гарнир.

Описание приготовления:

Капусту по этому рецепту можно смело назвать ленивым рецептом. Достаточно все порезать, перемешать, сложить в рукав и отправить в духовку. Меньше чем через час, вас будет ждать уже готовое вкуснейшее овощное блюдо. Можно приготовить капусту, запеченную в рукаве как с мясом, так и без него. Если вы выберете первый вариант, то отдайте предпочтение куриному, готовится оно достаточно быстро, что не потребует дополнительного времени. Подойдет любая часть курицы, у меня куриное филе. Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Состав / Ингредиенты:

Капуста 400 грамм
Морковь 1 штука
Перец 1 штука
Лук 1 штука
Яблоко 1 штука
Курица 300 грамм (по желанию)
Сахар 1 ч. ложка
Лавровый лист 2 штуки
Соль По вкусу
Чеснок сушеный По вкусу
Специи По вкусу
Сок лимона 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

92 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста, запеченная в рукаве"

Капуста, запеченная в рукаве - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Мясо заранее нарежьте небольшими кусочками (у меня филе).

Капуста, запеченная в рукаве - фото шаг 2

Добавьте к мясу лимонный сок, соль, специи и перемешайте. Оставьте на 30 минут.

Капуста, запеченная в рукаве - фото шаг 3

Нарежьте небольшой соломкой морковь и перец. Лук нарежьте перьями. Яблоко очистите и натрите на терке ( лучше всего взять с кислинкой).

Капуста, запеченная в рукаве - фото шаг 4

Капусту нашинкуйте и сложите в глубокую миску.

Капуста, запеченная в рукаве - фото шаг 5

Добавьте овощи, яблоко, мясо, соль, сахар, лавровый лист и растительное масло.

Капуста, запеченная в рукаве - фото шаг 6

Перемешайте.

Капуста, запеченная в рукаве - фото шаг 7

Переложите все в пакет для запекания. Завяжите и сделайте несколько проколов ножом для выхода пара. Поместите пакет в любую подходящую форму и готовьте при 180 градусах около 40 минут.