Замочить желатин на 5 минут, затем в другой чашке залить желатин 2 ст.л. горячей воды и мешать до полного растворения. Добавьте сок с водкой.
Яблоко разрезать пополам.
Внутренность яблока вынуть ложкой.
Осторожно срезать попку у яблока для устойчивости.
Яблоки сбрызнуть лимонным соком.
Влить в яблоки желе и поставить и холодильник для застывания.
Острым ножом порезать яблоки на дольки.
Для украшения можно сделать парус из мяты.