Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Алкогольное желе

Алкогольное желе

Обновлен : Kovaliova

10.02.2022
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Алкогольное желе — это обыкновенное желе, только в качестве одного из главных ингредиентов в нем выступает спиртное. Кроме водки, можно добавлять различные соки, ликеры или кусочки фруктов.

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить обычное алкогольное желе из пакетиков с добавлением водки и воды. За основу я взяла известный коктейль "Отвертка", где пропорции алкоголя и сока 1:3, то есть на 50 мл. воды — 150 мл. сока. Так как пакет желе готовится на 400 мл. воды, а для алкогольного нужно чуть плотнее консистенция, чтобы сделать слаще и гуще, я высчитала пропорцию. У меня получилось на 230 мл. воды (немного округлила) — 75 мл. водки. В итоге получилось отличное алкогольное желе! Смотрите рецепт!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Желатин

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Желе 3 Штуки (3 пакета, стандартных, по 90 грамм, разного цвета)
Водка 225 Миллилитров (высокого качества)
Вода 690 Миллилитров

Количество порций 6

Калорийность

58 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Алкогольное желе"

Подготовьте ингредиенты для желе. Вскипятите воду.

Горячей водой разведите желе. Пересыпьте каждый пакет желе в глубокую посудину, залейте 230 мл. горячей воды, размешайте тщательно.

Когда желе остынет до комнатной температуры, влейте в каждую посудину по 75 мл. водки, перемешайте.

Возьмите бокалы или стаканчики небольшого объема, сделайте первый слой желе. Отправьте в холодильник на 2 часа для остывания.

Аккуратно сделайте второй слой желе желтого цвета, уберите на 1 час в холодильник.

Через час сделайте третий слой желе зеленого цвета. Уберите в холодильник минимум на 1 час или уже до подачи.

Десерт готов!

Угощайте гостей!

Оценить рецепт Алкогольное желе

4.7 6

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Алкогольное желе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Легкое желе "Крем-брюле"
Птичье молоко по Дюкану
Творожный торт с желатином
Вишневый конфитюр для торта
Торт "Легкость" без выпечки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: