Главная / Каталог рецептов / Мясо / Макароны / Жаркое с макаронами

Жаркое с макаронами



Приготовил :  
05.05.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Интересный вариант жаркое с мясом, овощами и макаронами. В результате получается очень вкусное и питательное блюдо. Подойдет для сытного обеда или ужина в кругу семьи.

Описание приготовления:

Жаркое по этому рецепту получается очень вкусное и ароматное! Приготовить блюдо можно как в казане, так и в сковороде с толстым дном и высокими бортиками. Мясо подойдет любое, у меня свинина, но можно взять говядину, баранину, курицу или индейку. Попробуйте, отличное разнообразие повседневного меню!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Макароны  — 200 Грамм
  • Мясо  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Томатная паста  — 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Жаркое с макаронами"

Жаркое с макаронами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Жаркое с макаронами - фото шаг 2
Налейте в сковороду масло и положите нарезанное небольшими кусочками мясо.
Жаркое с макаронами - фото шаг 3
Мясо посолите и обжарьте на среднем огне до испарения жидкости и появления легкой румяной корочки сверху.
Жаркое с макаронами - фото шаг 4
Добавьте нарезанный перьями лук и продолжайте готовить все вместе, пока лук не станет мягким.
Жаркое с макаронами - фото шаг 5
Затем добавьте нарезанную соломкой морковь и продолжайте обжаривать мясо с овощами еще 5-7 минут.
Жаркое с макаронами - фото шаг 6
Добавьте крупно нарезанный картофель и обжарьте его до полуготовности.
Жаркое с макаронами - фото шаг 7
Добавьте томатную пасту, измельченный ножом чеснок, соль, перец или другие любимые специи.
Жаркое с макаронами - фото шаг 8
Через пару минут добавьте макароны.
Жаркое с макаронами - фото шаг 9
Добавьте воду, накройте сковороду крышкой, доведите до кипения и на небольшом огне готовьте до готовности макарон. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала макароны примерно на 1 см.
Жаркое с макаронами - фото шаг 10
Жаркое с макаронами готово.
Жаркое с макаронами - фото шаг 11
При подаче дополните блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Из специй хорошо подойдет черный молотый перец, паприка, куркума и пажитник.

Оценить рецепт Жаркое с макаронами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Mila Sechenova 11.05.2019 19:26 «Ответить

Достатоточно быстрый и простой рецепт, проучилось безумно вкусно и сытно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 11.05.2019 23:30 «Ответить

Спасибо большое за ваш отзыв, очень рада что рецепт пригодился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?