Главная / Каталог рецептов / Закуски / Жареный сыр в кунжуте

Жареный сыр в кунжуте

08.07.2020
Время приготовления: 30 мин

Простая и вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку. Чтобы пожарить сыр, нужно сделать на его поверхности корочку, которая не даст ему растечься. Сделаем такую корочку из кунжута.

Описание приготовления:

Приготовить жареный сыр в кунжуте достаточно легко, но подавайте его сразу же, пока сыр расплавленный. Это не просто вкусно, это очень вкусно! Жареный сулугуни особенно хорош будет в дополнении с зеленью, с чашечкой кофе, свежими овощами или соусами. По желанию во взбитое яйцо, во время приготовления можно добавить 1-2 щепотки соли или любые любимые специи. Попробуйте!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Семечки / Кунжут

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Мука 50 грамм
Яйцо 1 штука
Сыр сулугуни 200 грамм
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Кунжут 100 грамм

Количество порций 8

Калорийность

331 ккал

Калорийность

31 г

Белки

40 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареный сыр в кунжуте"

Подготовьте все ингредиенты.

Сыр нарежьте кусочками произвольного размера и формы.

Обваляйте поочередно каждый кусочек в муке.

Затем во взбитом яйце.

Затем в кунжуте.

Снова окуните в яйцо.

И закончите кунжутом.

Когда все кусочки будут готовы, налейте в сковороду масло и нагрейте его. Масло достаточно лишь нагреть, оно не должно быть раскаленным иначе вся панировка сразу сгорит.