Жареные соленые огурцы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить жареные соленые огурцы, я расскажу ниже. Для этого рецепта огурцы нужны именно соленые, не рекомендую заменять маринованными из-за уксуса. Он портит вкус. По желанию огурцы можно обвалять в панировочных сухарях. Хрустящие колечки соленых огурцов хорошо сочетаются с майонезом, соусом тар-тар или сметанно-чесночным. Рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Масло растительное 100 Миллилитров (для жарки)
- Черный перец молотый По вкусу
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Соленые огурцы 300 Грамм
- Вода 100-150 Миллилитров
- Чеснок сухой По вкусу
- Мука нутовая 80-100 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
208 ккал
Калорийность
3 г
Белки
17 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные соленые огурцы"
Подготовьте все ингредиенты.
Для начала подготовьте кляр. Смешайте нутовую муку со специями и содой.
Добавьте воду, перемешайте. Консистенция должна получиться как сметана.
Огурцы нарежьте кружочками шириной 1 см. Промокните кружочки бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Окуните огуречные кружочки в кляр.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте огурцы с двух сторон до золотистого цвета.
Жареные соленые огурцы готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные соленые огурцы
4.2
11
Рекомендуем рецепты:
Запечённый сыр фета с помидорами
Яглы шуле
Салат "Оливье" с говядиной
Картошка в мундире в микроволновке
Гуйру лагман
Запечённый сыр фета с помидорами
Яглы шуле
Салат "Оливье" с говядиной
Картошка в мундире в микроволновке
Гуйру лагман
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ