Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Жареные кабачки с помидорами и сыром

Жареные кабачки с помидорами и сыром



Приготовил :  
22.07.2015
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

Описание приготовления:

Молодой кабачок надо нарезать кружочками, панировать и обжарить в масле. Затем смазываем кабачки соусом, добавляем помидор, базилик, сыр и подаем.


Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кавказский сыр  — 100 Грамм
  • Кабачок  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Стакан
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Майонез или сметана  — 4 Ст. ложки
  • Соль, специи  — По вкусу
  • Помидор  — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Жареные кабачки с помидорами и сыром"

Жареные кабачки с помидорами и сыром - фото шаг 1
Молодой кабачок нарезаем на колечки. Каждое солим со всех сторон. Кабачки станут влажными. Если сразу не стали- дайте постоять 5 минут.
Жареные кабачки с помидорами и сыром - фото шаг 2
Теперь каждый кабачок обваливаем в муке. Лишнюю муку смахните.
Жареные кабачки с помидорами и сыром - фото шаг 3
Обжарьте кабачки на растительном масле привычным способом. После обжарки, выложите на тарелку.
Жареные кабачки с помидорами и сыром - фото шаг 4
Смажьте кабачки смесью майонеза и чеснока. Вместо майонеза можно использовать сметану, но в нее следует добавить соль, специи по вкусу. На каждый кусочек кабачка выложите по кусочку помидора.
Жареные кабачки с помидорами и сыром - фото шаг 5
Кавказский сыр нарезать на пластинки, тоненько. По кусочку сыра уложите поверх каждой помидорной дольки.
Жареные кабачки с помидорами и сыром - фото шаг 6
Подайте к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Жареные кабачки с помидорами и сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Закусочный пирог по-деревенски
Закусочный пирог "по-деревенски"
Консервированные кабачки на зиму
Консервированные кабачки на зиму
Кабачковые оладушки
Кабачковые оладушки
Томатный суп-пюре с сыром
Томатный суп-пюре с сыром
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Варенье из кабачков через мясорубку
Варенье из кабачков через мясорубку
Кабачки в кляре с чесноком
Кабачки в кляре с чесноком

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Светлана 18.02.2018 01:00 «Ответить

С базиликом очень ароматно и вкусно! Закуска для ужина просто идеальна!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рецепт щей

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
что приготовить быстро и просто из клубники