Жареные баклажаны с помидорами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился.
Описание приготовления:
Жареные баклажаны с помидорами и сыром готовятся очень просто. Баклажаны нарежьте кружочками, поджарьте на масле. С помидоров (если желаете) снимите кожицу, также нарежьте кольцами. Выложите на обжаренные баклажаны и посыпьте тертым сыром.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Сыр твердый 50 Грамм
- Соль, перец черный По вкусу
- Зелень свежая По вкусу
- Масло для жарки 30 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
81 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные баклажаны с помидорами и сыром"
1. Приготовим продукты.
2. Режем баклажан колечками, толщина не более 1 см.
3. Солим и перчим. Оставляем на 5 минут.
4. Жарим на рафинированном масле с обeих сторон до готовности.
5. Баклажаны готовы.
6. Берем сухую тарелочку, кладем колечки баклажана.
7. Сверху кладем кружочки помидора. Солим.
8. На помидор кладем тертый сыр.
9. Украшаем закуску зеленью и подаем к столу. Приятного!
Оценить рецепт Жареные баклажаны с помидорами и сыром
4.3
17
Рекомендуем рецепты:
Морковные рулеты
Суп-пюре из помидоров с рисом
Киш с брокколи и тунцом
Закуска "Монастырская изба"
Шашлык из свинины без уксуса
Морковные рулеты
Суп-пюре из помидоров с рисом
Киш с брокколи и тунцом
Закуска "Монастырская изба"
Шашлык из свинины без уксуса
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Стефа 
05.03.2018 21:00
Баклажаны с помидорами хорошо гармонируют, чесночка еще можно добавить к сыру. А так очень вкусно тоже)
VeronikaN
25.12.2017 19:40
В самом конце можно на минуточку в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ