Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Жареная свекла

Жареная свекла

Обновлен : Татьяна Семина

13.01.2021
Время приготовления: 45 мин

Делюсь рецептом жареной свеклы. Она очень просто готовится, но блюдо получается весьма оригинальным и вкусным. На вкус сладковатая свекла хорошо сочетается с чесноком и ароматными специями.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить жареную свеклу, я расскажу ниже. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Хорошо подойдут итальянские травы, кориандр, можно добавить немного бальзамического уксуса, если любите. Подавать жареную свеклу можно и как самостоятельную закуску, и как гарнир.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Закуски / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Свекла — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Приправы — По вкусу (паприка, лук, орегано, базилик, черный перец, куркума, кориандр)
Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Жареная свекла"

Подготовьте все ингредиенты.

Свеклу помойте, очистите от кожуры. Нарежьте брусочками или натрите на терке для картофеля фри.

Разогрейте сковороду на средне-низком огне. Обжаривайте свеклу примерно 20-25 минут, постоянно помешивая.

Из лимона выжмите сок, добавьте к свекле.

Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок. Посолите, приправьте специями. Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут.

Жареная свекла готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Жареная свекла:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Чесночная паста
Салат с рисом и горбушей
Простой суп с говядиной
Тыквенный крем-суп со сливками и сыром
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: