В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Жареная курица с джикамой и кресс-салатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареной курицы с джикамой, болгарским перцем, чили, соевым соусом, кресс-салатом и имбирем.
Описание приготовления:
Перемешать курицу с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала. В небольшой миске взбить вместе бульон, уксус, сахар, соус чили, соевый соус и оставшийся кукурузный крахмал. Отложить в сторону.В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Поджарить курицу до золотисто-коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Отложить в сторону. Добавить в сковороду лук-порей, джикаму, сладкий перец, имбирь и чеснок. Готовить, часто помешивая, около 3 минут.
Вернуть курицу в сковороду. Добавить кресс-салат и жарить около 2 минут.
Взбить смесь соевого соуса, добавить в сковороду. Довести до кипения и варить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, примерно 1 минуту. Подавать сразу же.
Состав / Ингредиенты:
- Красный сладкий перец 1 штука (нарезанный полосами )
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лук-порей 1 штука
- Куриные бедрышки 450 грамм
- Коричневый сахар 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Рисовый уксус 1 ст. ложка
- Соус чили 1/2 ч. ложки
- Кресс-салат 600 грамм (крупно нарезанного)
- Джикамы 180 грамм (нарезанной соломкой )
- Рубленый имбирь 2 ст. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Жареная курица с джикамой и кресс-салатом
4.3
3
Похожие рецепты:
Курица с кресс-салатом и редисом
Жареная курица
Жареная курица со сливочным соусом
Южно-луизианская жареная курица
Лучше, чем самая вкусная жареная курица
Жареная курица по-южному
Вкусная жареная курица
Жареная курица в горчице
Жареная курица в тройном кляре
Жареная курица в японском стиле
Жареная курица по-доминикански
Жареная курица, панированная в кренделях
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов