Главная / Каталог рецептов / Напитки / Молочные / Десерты / Коктейли / Алкогольные / Мороженое / Мороженое "Ирландский кофе"
Мороженое "Ирландский кофе"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мороженое "Ирландский кофе" — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски.
Описание приготовления:
Делюсь рецептом, как приготовить мороженое "Ирландский кофе". Готовить его легко, просто заранее заварите крепкий кофе и заморозьте вместе со сливками в морозильнике. Если хотите подавать его детям, то замените алкоголь на 1/3 ч. л. молотой корицы. Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Кофе крепкий 300 мл
- Сливки 30% 300 мл
- Виски 2 ст. ложки (или коньяк)
- Шоколад черный 100 грамм
- Сахар По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
235 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое "Ирландский кофе""
Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.
Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.
Добавьте сливочный лед, смешайте.
Влейте растопленный шоколад, смешайте.
Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мороженое "Ирландский кофе"
5.0
5
Категории рецепта
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов