мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мороженое "Ирландский кофе"



Приготовил:  
21.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мороженое "Ирландский кофе" — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски.

Описание приготовления:

Делюсь рецептом, как приготовить мороженое "Ирландский кофе". Готовить его легко, просто заранее заварите крепкий кофе и заморозьте вместе со сливками в морозильнике. Если хотите подавать его детям, то замените алкоголь на 1/3 ч. л. молотой корицы. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад / Сливки
Блюдо: Напитки / Молочные / Десерты / Коктейли / Алкогольные / Мороженое / Сладкое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Кофе крепкий — 300 Миллилитров
  • Сливки 30% жирности — 300 Миллилитров
  • Виски — 2 Ст. ложки (или коньяк)
  • Шоколад черный — 100 Грамм
  • Сахар — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Мороженое "Ирландский кофе""

Мороженое "Ирландский кофе" - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.
Мороженое "Ирландский кофе" - фото шаг 2
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.
Мороженое "Ирландский кофе" - фото шаг 3
Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.
Мороженое "Ирландский кофе" - фото шаг 4
Добавьте сливочный лед, смешайте.
Мороженое "Ирландский кофе" - фото шаг 5
Влейте растопленный шоколад, смешайте.
Мороженое "Ирландский кофе" - фото шаг 6
Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мороженое "Ирландский кофе":

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Котя 20.05.2018 12:00 «Ответить

Мне понравился!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Стася 24.11.2017 15:20 «Ответить

Это очень вкусно, если вы любите кофе, а я без него жить не могу, то этот напиток не может не понравится!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леся) 02.09.2017 07:40 «Ответить

Ммм, захотелось попробовать! :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепт бабки

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
начинки для кексов