Сезонные рецепты:
Ирландские начос
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Начос нам известны из мексиканской кухни. Нарезанные кукурузные тортильи, к которым принято подавать соус. Оказалось, что эту закуску делают и в другой стране, но она выглядит совершенно иначе.
Описание приготовления:
Сейчас вы узнаете, как приготовить ирландские начос. Их принято подавать в праздник Святого Патрика к пиву, но и в другие дни не возбраняется. Здесь используются до боли знакомые ингредиенты: картофель сыр и бекон. И всё-таки блюдо выглядит оригинально и аппетитно. В качестве закуски подойдёт идеально.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2-4 штук
- Бекон 4 ломтика
- Твёрдый сыр 100-150 грамм
- Перец халапеньо 1 штука
- Соль По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Зеленый лук По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Ирландские начос"
1. Тщательно промытый картофель нарежьте тонкими кружками. Перемешайте с маслом.
2. Выложите картофель на противень, устеленный пергаментной бумагой. Посыпьте картошку солью и перцем.
3. Запекайте кружки картофеля 25 минут в духовке при 200 градусах.
4. А пока в это время натрите на крупной тёрке сыр. Перец нарежьте тонкими кружками. Лук измельчите. Бекон нарежьте небольшими кусочками.
5. Теперь соберите блюдо. Выложите первым слоем половину картофеля.
6. Затем половину сыра и бекона.
7. Вновь картофель, сыр и бекон.
8. Сверху выложите перец. Посыпьте начос луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ирландские начос
5.0
2
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов