Главная / Каталог рецептов / Десерты / Йогурт в йогуртнице

Йогурт в йогуртнице

04.09.2015
Время приготовления: 10 ч.

Приготовить йогурт в йогуртнице можно за 10 часов. Благодаря современной технике делать такие десерты очень просто. Самое главное - у вас получается натуральный продукт!

Описание приготовления:

После приготовления десерта в йогуртнице его нужно отправить в холодильник для застывания, по вкусу можно добавить любые фрукты или ягоды. Сахар не входит в состав йогурта. Для приготовления десерта понадобится минимум продуктов: закваска и молоко (фрукты по вкусу).

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 литр
Закваска 1 штука
Фрукты По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

58 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Йогурт в йогуртнице"

1. Домашний йогурт - это натуральный продукт, в который можно добавить любые фрукты и ягоды. Для начала нужно довести молоко до теплого состояния (не кипятить!).

2. Температуру можно проверить специальным градусником. Бактерии очень хорошо активизируются именно в теплой среде. Берем закваску, добавляем в нее немного теплой кипяченой воды, хорошо размешиваем и вливаем ее в молоко.

3. На дно баночек добавляем любой фруктовый наполнитель (у меня был клубничный джем).

4. Разливаем полученную смесь из молока и закваски по баночкам. Ставим их в йогуртницу, и выставляем режим приготовления. В среднем на процесс уходит около 9 часов, поэтому я обычно ставлю технику в режим приготовления утром.