Главная / Каталог рецептов / Напитки / Молочные / Сливочный йогурт

Сливочный йогурт

22.05.2023
Время приготовления: 10 ч.

Если любите йогурт, его необязательно покупать в магазине, без проблем можно сделать дома. Для более насыщенного вкуса сделайте его на сливках. Берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Йогурт на основе сливок получается намного нежнее и вкуснее чем на молоке. Приготовить его можно и в мультиварке и в йогуртнице, если такие есть. При желании в сливки, при смешивании ингредиентов, можно добавить ваниль или любой другой сухой ароматизатор. А вот куркума и шафран придадут ему желтый цвет. Подавать йогурт можно с любым вареньем, ягодами, фруктами или просто натуральным. Он вполне подойдет для приготовления десертов и выпечки.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Напитки / Молочные

Состав / Ингредиенты:

Молоко 100 мл
Сливки 10-20% 250 мл
Йогурт 80 мл

Количество порций 4

Калорийность

95 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сливочный йогурт"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сливочного йогурта.

В чаше смешайте молоко, сливки и натуральный йогурт до однородности.

Разлейте сливочную массу по баночкам и накройте крышками. Установите их в высокую посуду, влейте в нее горячую воду и накройте фольгой. Поставьте форму с баночками в теплое место, или хорошо укутайте и оставьте на 8-10 часов.