Индийская халва



Приготовил :  
03.08.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов индийской халвы множество, рецепт с манкой - один из них. Индийская халва не имеет ничего общего с привычной нам халвой, но попробовать всё же стоит, тем более приготовить её совсем просто.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления "Индийской халвы" очень простой, следуйте пошаговым подсказкам и всё получится. Вкус халвы, конечно же, отличается от привычной, но нам он понравился.


Основной ингредиент: Крупы / Манка
Блюдо: Десерты / Халва
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Ядра грецких орехов  — 50 Грамм
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Лимон  — 1 Штука
  • Изюм  — 50 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Манка  — 200 Грамм
  • Кардамон молотый  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Индийская халва"

Индийская халва - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Индийская халва - фото шаг 2
Измельчите ножом ядра грецких орехов.
Индийская халва - фото шаг 3
Обжарьте их на сухой сковороде без масла.
Индийская халва - фото шаг 4
Крупными дольками нарежьте лимон.
Индийская халва - фото шаг 5
Залейте лимон водой, положите сахар, изюм, доведите до кипения и проварите 3 минуты.
Индийская халва - фото шаг 6
Слейте сироп через ситечко.
Индийская халва - фото шаг 7
Выложите на сковороду сливочное масло, разогрейте его и добавьте манную крупу.
Индийская халва - фото шаг 8
Обжарьте манную крупу на сливочном масле, накройте крышкой и потомите 4 минуты на минимальном огне.
Индийская халва - фото шаг 9
Выложите на манку обжаренные грецкие орехи, молотый кардамон, залейте сиропом, размешайте и томите под крышкой 30 минут.
Индийская халва - фото шаг 10
Подавайте "Индийскую халву" полностью остывшей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индийская халва:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Индийская халва"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?